G'Vine Nouaison Gin 45% 50cl

€ 41,15
Het Franse Maison Villevert in de Cognacstreek is al 500 jaar in handen van de familie Robicquet. Toch zijn ze niet te beroerd om vernieuwing tot te laten en ze bewandelden recent een nieuw pad met hun twee gins. Terwijl de G’Vine Floraison veruit de populairste Franse gin op de markt is, gaven ze de Nouaison variant een totale make-over. Een nieuwe fles en vormgeving benadrukken dat dit steviger zusje op zichzelf staat. Deze droge maar toch florale gin heeft mooie toetsen van specerijen in de neus en op de tong. De basisalcohol wordt gestookt uit de Ugni Blanc druif. In de stookketel gaan nog 14 botanicals waaronder cassia, gember, kardemom, korianderzaad, nootmuskaat, staartpeper en zoethout die voor wat meer pit zorgen. Anders dan andere op druiven gebaseerde gins, worden hier niet de bloesems verwerkt maar de kleine vruchtjes die net na de bevruchting van de bloempjes, de nouaison, ontstaan. Een mooie, ronde gin, met jeneverbes in de neus en een fabuleuze kruidige afdronk.