Chinon "Gravenières", Domaine Jourdan, Biodynamisch

Domein van 17 ha in biodynamische teelt: alles gebeurt hier in functie van de maanstanden met diep respect voor de natuur. Deze cabernet franc geplant op zand- en grindbodems is even natuurlijk als lekker. Diep robijnrood met granaatkleurige reflecties. Hij heeft een fruitig karakter met een subtiele toets van zure kers en uitgesproken aroma’s van rood fruit. Zijn tannine is soepel en zijdezacht.