Clos Floridène, Graves Blanc, Denis Dubourdieu

Familie-eigendom van Florence en Denis Dubourdieu, professor aan het oenologisch instituut faculteit van Bordeaux en initiatiefnemer van de "nieuwe" bordelese witte wijnen. Deze wijn gemaakt van sémillon en sauvignon blanc druiven kreeg de naam "Floridène" en is een samensmelting van de namen Florence en Denis. Een wijn vol finesse maar tegelijk krachtig en met een subtiele houtlagering, komt dicht in de buurt van de kwaliteit van een pessac-léognan. Te serveren bij de betere visgerechten.