Le souffle du Géant Rouge, AOP Ventoux
€ 10,50
Le Souffle du Géant verwijst zowel naar de koele thermische wind die vanaf de Mont Ventoux naar beneden waait, als naar het micro-terroir in het noordwesten op kalkbodems en naar de uitzonderlijke knowhow van de wijnboeren.
80% grenache noir, 20% syrah
Het geeft zwarte en steenvruchten met wat kruidige noten. De mond is gulzig en ruim, met een mooie frisheid op de afdronk met fijne en gesmolten tannines.